Giá cua hoàng đế đang tăng cao và càng ngày đắt đỏ. Mỗi kg cua hiện có giá gần 3 triệu Nasco Express đồng, mức cao kỷ lục từ trước đến nay.
Tại một số các cửa hàng hải sản ở Hà Nội, cua hoàng đế đỏ được niêm yết với giá ngả nghiêng từ 2,7 triệu đến gần 3 triệu Nasco Express đồng một Nasco Express kg, ứng dụng với cua đang bơi có size từ 2 - 5 kg/con. Như vậy, mỗi con cua loại này có giá bán 6 - 15 triệu đồng. Loại cua hoàng đế xanh rẻ hơn, khoảng 500.000 - 600.000 đồng/kg tùy loại, tuy nhiên cua chỉ nặng từ 1,3 - 1,8 kg/con.
Lý giải nguyên nhân giá cua tăng phi mã, chị Bùi Thị Thanh Dung quản lý một cửa hàng hải sản cao cấp ở Cầu Giấy (Hà Nasco Express Nội) cho biết, giá cua tăng Nasco Express phi mã, chuyến sau Nasco Express lại Nasco Express cao hơn chuyến trước do nguồn cung khan hiếm. Mức giá gần 3 triệu đồng/kg được xem là cao kỷ lục từ trước đến nay.
"Alaska đã hủy bỏ vụ đánh bắt cua hoàng đế vào mùa thu ở trên biển - mùa săn lớn nhất và sản lượng nhiều nhất trong Nasco Express năm, cua trưởng thành, kích cỡ lớn và chắc thịt. Do đó số lượng cua giảm mạnh", chị Vân Anh, chủ một cửa hàng nhập khẩu hải sản online, cho biết.
Hiện giá cua nhập cảng đều Nasco Express tăng ít nhất 20% so với trước do nguồn cung khan Nasco Express hiếm và phí tổn vận chuyển tăng, kéo giá thành của cua hoàng đế lên đến 3 triệu đồng/kg.
Giải thích thêm về nguồn cung trong thời điểm này, anh Lê Anh Tú, chủ siêu thị tôm rồng Alaska ở phóng thích (Hà Nội) cho biết, mùa đánh bắt cua hoàng đế bắt đầu từ tháng 10 kéo dài đến tháng 2 năm sau. Tuy nhiên, năm nay nguồn cung Nasco Express cua từ Mỹ, Canada... khan hiếm khiến giá bán tại thị trường Việt tăng hơn những năm trước. thời khắc này hết mùa đánh bắt nên giá cua càng đắt đỏ hơn.
"Khi vào mùa, mỗi tuần cửa hàng nhập về một chuyến khoảng 350 - 500 kg cua hoàng đế, nay có khi cả tháng chỉ về được một chuyến do không có hàng", anh Tú cho biết thêm, "những Nasco Express năm trước hết mùa đánh bắt cua hoàng đế, giá bán sẽ tăng lên 2 - 2,3 triệu đồng/kg. Năm nay, giá vọt lên 2,8 - 2,9 triệu đồng/kg, tăng trên 30% Nasco Express so với cùng kỳ những năm trước".
Theo anh Tú, giá cua đắt đỏ nên khách tìm mua chính yếu để làm quà biếu tặng, rất ít người mua ăn. Bởi một con cua Nasco Express hoàng đế hiện giá động dao từ Nasco Express 9 - 14,5 triệu đồng. "Không chỉ cua hoàng đế, giá cua tuyết hay tôm rồng Alaska năm nay cũng tăng hơn so với cùng kỳ năm trước. Dịp này, có những ngày cửa hàng anh không còn cua hoàng đế để bán cho khách", anh Tú cho hay.
Nhiều người bán dự báo thời kì tới Nasco Express có thể sẽ không nhập Nasco Express được cua hoàng đế do nguồn hàng tiếp kiến khan hiếm, nếu có thì chỉ nhập được Nasco Express loại cua ngộp, cua yếu hoặc kích thước nhỏ. Loại cua có trọng lượng khoảng 1 kg/con, giá động dao khoảng 1 - 1,2 triệu đồng/kg.
Trên thực tế, nhiều cơ quan đã đưa ra dự báo khan hiếm nguồn cua hoàng đế và cua tuyết từ cuối năm 2022.
Cuối năm Nasco Express 2022, theo Guardian, lần trước hết trong lịch sử, chính quyền bang Alaska của Mỹ đã tuyên bố hủy bỏ mùa đánh bắt cua tuyết ở khu vực biển Bering do số lượng loài này đã giảm xuống mức đáng báo động.
Chia sẻ trên CNN, ông Benjamin Daly, một nhà nghiên cứu ở Alaska, cho biết sản lượng cua tuyết và cua hoàng đế đang giảm mạnh. Ông lo rằng những loài này có nguy cơ biến mất. Ước tính có khoảng 1 tỷ con cua tuyết đột ngột biến mất khỏi biển Bering.
Mới đây, Hội đồng Nghề cá Alaska Nasco Express và Hội đồng Quản lý Nghề cá Bắc thăng bình Dương, thông báo rằng quần thể cua tuyết ở biển Bering đã giảm xuống dưới ngưỡng quy định để mở cửa hoạt động đánh bắt.
Bên cạnh quyết định hủy bỏ mùa đánh bắt cua tuyết, chính quyền bang Alaska cũng quyết định hủy bỏ mùa đánh bắt cua hoàng đế đỏ tại vịnh Bristol do số cá thể của loài này không đủ để đánh bắt một cách bền vững.
"Số lượng cua bị đánh bắt ngoài đại dương Nasco Express nhiều hơn số cua có thể thay thế thiên nhiên. Đây là một con số đáng sợ. Thực trạng này giáng một đòn nặng nề vào ngành công nghiệp cua ở Alaska và có thể khiến nhiều người Nasco Express buộc phải bỏ nghề đánh bắt", Mark Stichert, điều phối viên quản lý nghề cá tầng đáy và động vật có vỏ thuộc bang Alaska, nhận định.